Yemek.com
Kahvaltılara Fit Misafir:

Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifi

İster kahvaltıda ister çay saatlerinde yenebilecek harika bir diyet poğaça tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

25 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet küçük boy yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı çavdar unu
  • 2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • 1 kase lor peyniri

Çavdar Unlu Diyet Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Büyük yumurta kullanırsanız un miktarını artırmanız gerekebilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı iyice karıştırıyoruz. Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. (Kıvamına göre unu artırabilirsiniz.)

  2. Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.

  3. En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.

  4. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırında fırına fark olduğu için kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.