Doyuruculuğu Ön Plana Çıkan: 
Çavdar Ekmeği Tarifi
KAÇ 
 KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA 
 SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME 
 SÜRESİ
40 dakika
Çavdar Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı çavdar unu
 - 1 yemek kaşığı kuru maya
 - 1 tatlı kaşığı toz şeker
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 su bardağı su
 - 1 su bardağı tam buğday unu
 
Çavdar Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Ekmek hamuru ne kadar mayalanırsa o kadar güzel olur. 
Çavdar Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
1 su bardağı ılık suya mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
Una maya ve tuzu ekleyip hamuru elde ediyoruz.
1 saat mayalama yapıyoruz, sonra şekil verip 40 dakika daha tepsi mayalaması yapıyoruz. 180 derece de 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
