Yemek.com
Doyuruculuğu Ön Plana Çıkan:

Çavdar Ekmeği Tarifi

Daha önce hiç böyle ekmek yemediniz. Çavdar ekmeği hem doyurucu hem daha sağlıklı... Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı çavdar unu
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı tam buğday unu

Çavdar Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ekmek hamuru ne kadar mayalanırsa o kadar güzel olur.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı ılık suya mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.

  2. Una maya ve tuzu ekleyip hamuru elde ediyoruz.

  3. 1 saat mayalama yapıyoruz, sonra şekil verip 40 dakika daha tepsi mayalaması yapıyoruz. 180 derece de 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.