Cafe de Paris Sos Tarifi
Et yemeklerinin, bifteklerin, tavuk kızartmalarının yanında yıllardır tükettiğimiz bir tarif var! Bu sosu çoğunuzun bildiğini tahmin ediyoruz. Bilmeyenlerin de bu sos tarifini çok seveceğine eminiz.
Mutlaka deneyin ve denerseniz bizlerle yorumlarınızı paylaşmayı da unutmayın! Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 200 ml. krema
- 2 yemek kaşığı rokfor peyniri
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tutam karabiber
- 2-3 dal dereotu (ince kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cafe de Paris Sos Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sosa sarımsak koymazsanız 2 ila 3 gün kapalı bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz. Sarımsak kullanıyorsanız yaptığınız gün tüketmenizi tavsiye ederiz.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye sarımsağı ve tereyağı alın. Biraz kavurduktan sonra kremayı ekleyin.
Peyniri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Hardalı ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Köri ve zerdeçalı da ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin.
Dereotunu da ekleyin.
Sosunuz hazır. Et yemekleri ve dilediğiniz başka yemeklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!