Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kendine Dur Diyemezsin:

Büyük Papatya Ekmek Tarifi

Lezzeti ve yumuşacık dokusuyla favorilerinizden olacak bir tarifle karşınızdayız. Haydi sizi mutfağa alalım.

sofra_sunum_lezzet
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 paket toz maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar artırın)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Su, süt, yağ, tuz ve mayayı derince bir kabın içine koyun, iyice karıştırın ve aldığı kadar un ekleyin.

  2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Görseldeki gibi şekil verin, yumurta sarısını üzerine sürün. Susam veya çörek otu dökün, ılık fırında 20 dakika bekletin.

  3. İyice kabarınca, önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Rengi Yeter: Mor Havuçlu Çavdar Ekmeği
Kalanlar Değerlensin: Bayat Ekmekten Yumurtalı Ekmek
Klasik Lezzet: Mısır Ekmeği