Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Çıtır Dokusuyla:

Burma Baklava Tarifi

Dışı çıtır çıtır ev baklavası tadında hazır baklavalık yufkadan burma baklava tarifi. Çok lezzetli. Mutlaka deneyin. Bir kere çabucak hazırladıktan sonra sürekli hazırlamak isteyeceğinize eminiz. Mutfak sizi bekler.

esra the cook
ÜYE
Youtube kanalıma ve Instagram sayfama beklerim 💐 Instagram @esraathecook Yout ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 800 gram baklavalık yufka
  • 250 gram tereyağı
  • 1 avuç ceviz içi (ya da fındık içi)

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1/3 dilim limon

Burma Baklava Tarifinin Püf Noktası

Hazır baklavalık yufkaları açtığınızda üzerini mutlaka bezle kapatın. Aksi takdirde yufkalar hemen kuruyacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti hazırlayıp soğutun.

  2. Yufkaları tek tek kullanıyoruz. Yufkanın iki parmak yukarısına fındık veya ceviz içi serpiyoruz.

  3. O kısmı katlayıp üstüne ince oklava koyuyoruz. Rulo yapıp büzüyoruz.

  4. Rulo yaptıktan sonra kenarlardan büzün iyice. Oklavayı içinden çıkarıp tepsiye dizin. Tereyağını ocağa alın eriyene kadar ısıtın. Dikkat edin, tereyağı kaynamayacak.

  5. Üzerindeki köpükleri mutlaka alın. Yoksa baklavanızın üzerinde yanıklar olur.

  6. Ocaktan alın, ılındıktan sonra baklavanın üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  7. Şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bildiklerinizden Farklı: Tahinli Burma Baklava
Bayram Tadında: Burma Baklava
Hem de El Açması: Burma Baklava