Çok Pratik:
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Hem pratik hem çok lezzetli bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Bulgurlu patates köftesi ne pişireceğinize karar veremediğiniz anlarda kurtarıcınız olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5 adet patates
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı nane
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bulguru ılık suyla ıslatıyoruz. Patatesleri haşlayıp eziyoruz.
Ardından yumurtaları, bulguru, baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz.
Yapışmaz bir tavada kızartıyoruz. Afiyet olsun.