Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bereketli mi Bereketli:

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgur ve kıymanın lezzeti malum. Bu iki leziz tat birleşerek nefis bir köfte ziyafeti oluşturuyor. Merak edenler bulgurlu köfte tarifine buyursunlar.

kolaytarifler365
ÜYE
Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 baş rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 7 dal kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru üstünü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayıp soğuyan bulguru diğer malzemelerle karıştırıp yaklaşık 7-8 dakika yoğuruyoruz. 

  2. Köftelere şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.

  3. Önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir.)

    Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Gönülleri Fethedecek: Kişnişli Köfte
Dağılmadan Pişer: Bulgurlu Sulu Köfte
Şık Lezzet: Güveçte Kolay Soslu Köfte