Bu Kez Fırında:
Bruschetta Tarifi
Tavada kızartmaya gerek kalmadan, fırında 20 dakika hazır olan çıtır çıtır bruschetta tarifimiz var. Bu lezzetli tarifi denemeyen kalmasın.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 8 adet cherry domates
- 3-4 adet renkli biber
- 5-6 adet taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gram parmesan (üzerine serpmek için)
- 1 adet baget ekmeği
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağı, balzamik sirke, sarımsak, fesleğen, tuz ve kekiği derin bir kaba alarak karıştırın, sosun birbirine iyice geçmesini sağlayın.
İnce küp küp doğranmış domates ve renkli kapya biberlerini sosun üzerine ekleyin, karıştırın.
Baget ekmeklerini doğrayın, üzerine sarımsaklı tereyağı sürün ve fırın ızgara telinin üzerine dizin.
20 dakika fanlı ayarda pişirin.
Sıcakken üzerine parmesan peyniri serpin. Afiyet olsun.