Ekmek Üzeri Enfes Lezzetler:
Bruschetta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Klasik Bruschetta:
- 1 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1 adet domates
- 8 adet top peynir
- 1 yaprak fesleğen
- 1 yaprak roka
- 1 tutam rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
Avokado Bruschetta:
- 1 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1/2 adet avokado
- 1 yemek kaşığı krem peynir
- 1 tutam rendelenmiş sarımsak
- 1 tutam keten tohumu
Tatlı Bruschetta:
- 1 dilim ekşi mayalı ekmek
- 1 yemek kaşığı krem peynir
- 1 avuç çilek
- 1 tatlı kaşığı bal
Nasıl Yapılır?
Ekmekleri ekmek kızartma makinesinde kızdırın.
2 dilim ekmeğe sarımsak sürün.
Domatesleri küçük küçük dilimleyin. Ekmeğin üstüne domatesi koyup üstüne top peynirleri ekleyin.
Roka ve fesleğenleri de üzerine ekleyip sirke gezdirin.
Avokado için; ekmeğin üzerine krem peyniri sürüp avokadoyu dilimleyip dizin. Üzerine keten tohumu ekleyin.
Tatlı Bruschettalar için; Krem peyniri sürüp üzerine çilekleri dizin. Bir çay kaşığı bal gezdirin. Afiyet olsun.