Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yaz Notaları:

Bruschetta Tarifi

Ağzınızın içinde yaz notalarını hissedeceğiniz bir tarif: Bruschetta. Mis gibi yaz domateslerinin çıkmasıyla beraber yapmaktan en çok keyif aldığım antipastaların başında Bruschetta geliyor. Her ısırıkta kızarmış ekmek, domates ve güzel bir zeytinyağı…

freshlybakedbymelo
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet baget ekmeği
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet büyük boy domates
  • 3-4 dal taze fesleğen
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz

Bruschetta Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte dilerseniz ekşi mayalı ekmek veya evde hangi ekmeğiniz varsa onlardan birini kullanabilirsiniz. Ekmekleriniz fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsak sürerseniz tadından yenmiyor!

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri küp şeklinde doğrayalım. 2 diş sarımsağı soyup eziyoruz ve domateslerin üzerine zeytinyağı ile birlikte ekleyip karıştırıyoruz. Bir fiske tuz ve taze fesleğenleri de serpiştirelim.

  2. Ekmekleri dilimleyip üzerine zeytinyağı sürelim ve bir miktar deniz tuzu serpiştirip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar (5-10 dakika) pişirelim.

  3. 2 diş sarımsağı sıcak ekmeklerin üstüne sürelim. Domates karışımını ekmeklerin üzerine eşit miktar paylaştırıp son olarak tabaktaki suyu ekmeklerin üzerine gezdirelim. Oh mis! Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Altın Günü Tabağı Onu Çağırıyor: Kısır
Kıtır Kıtır: Diyet Kraker
Alışkınlık Yapar: Trompet Mantarı Pate