Fırından Yeni Çıktı:
Brownie Tadında Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
35 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
Nasıl Yapılır?
İlk önce şeker ve suyu ocağa alın kaynamaya başlayınca 5 dakika da kısık ateşte pişmeye bırakın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sonra hamuru yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, yaklaşık 35 tane çıkıyor.
170 derecede altı pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarıp sıcak bir şekilde soğuk şerbete tek tek sokup ters düz çevirin ve servis tabağına alın.
Üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.