Sosunu Tam Çeker:

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

12 Nisan 2022

Denenme rekoru kıran, enfes soslu harika bir lezzet. Misafir sofralarınıza, 5 çaylarınıza çok yakışacak harika bir kek tarifi geldi.

10 dilim

30 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sadece yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Keki fırına atınca sosu pişirin . Kek fırından çıkınca dilimleyip kürdanla delikler açın ve sosu dökün.

İlk olarak kekini hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice köpürte köpürte çırpılmalı, yaklaşık 7-8 dakika kadar.
Sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın, mikser kullanmayın bu aşamada.
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve keki söndürmeden karıştırın.
Yağladığınız yuvarlak borcama keki döküp fırına atın.
Önceden ısınmış fırında 160 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Kekimizi fırına atınca sosu hazırlamaya başlayalım.
Sosu için bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ ve kakaoyu alıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
Fırından çıkan keki dilimleyip kürdanla delikler açın ve pişirilen sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
Afiyet olsun.

Önceden ısınmış 160 derecede pişirin İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.