Yemek.com
Efsane Tat:

Brokolili Mac and Cheese Tarifi

Makarna kolaylılığı ile sofralarımızın gözdesi. Hele bir de nefis peynir sosuyla buluşunca vazgeçilmez bir lezzet oluyor. Mac and cheese'i bir de brokolili deneyin.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket dirsek makarna
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı mozarella peyniri (eriyen herhangi bir peynir)
  • 1 su bardağı haşlanmış brokoli
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnaları haşlıyoruz.

  2. Haşlanan makarnalar beklerken sosu hazırlamak için tencereye tereyağ alıyoruz. Eriyen yağa unu koyup kavuruyoruz.

  3. Sütü yavaş yavaş ekleyip sos krema kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.

  4. Sosa peynir ilavemizi yapıyoruz. Tuzunu ve karabiberini ayarlıyoruz.

  5. Makarnaları ve haşlanmış, küçük küçük doğranmış brokolileri de sos yaptığımız tencereye alıp güzelce karıştıyoruz. Makarnayı sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.