Sağlık Dolu:
Brokoli Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 dal brokoli
- 1 adet portakal suyu
- 1/2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz brokolileri kısa bir süre sıcak suda haşlayıp ardından soğuk suya alabilir ve daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Brokoli çiğ olarak iri parçalar halinde doğranır.
Soğanlar ince, halka halka doğranarak üzerine ilave edilir.
Portakalın suyu sıkılır, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte eklenir, karıştırılıp servis kasesine alınır. Afiyet olsun.
Brokoli Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ceviz kırıkları serperek servis edebilirsiniz.