Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kalbi Ege'de Kalanlara:

Börülce Tarator Tarifi

Börülcenin zamanı geldi. Bence en güzel hali ekşili ve sarımsaklı tarator olarak yapılan hali. Ege’de çok yapılan bu mezeyi denemediyseniz sizi mutfağa alalım. Mevsiminde güzel taze börülce tarator tarifi karşınızda!

mrs.sunlock
EDİTÖR
KALORİ:1 porsiyon için229/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram protein
  • 18 gram karbonhidrat
  • 13 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram taze börülce
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Börülceyi ayıklayıp küçük parçalara bölüyoruz. Biraz su ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.

  2. İlk sıcaklığı gidince, biraz suyuyla bir kaseye alıyoruz. Ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.

  3. Buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çiçek O Çiçek: Karnabahar Salatası
Hafif Lezzet: Semizotu Yoğurtlama
Klasiğiyle Kapışır: Enginar Cacık