Tarifin daha çok kızarmasını isterseniz daha uzun süre pişirebilirsiniz.
15 Dakikada:
Börek Tadında Patatesli Omlet Tarifi
Mutfağa yeni girenlerin bile kolaylıkla yapabileceği şahane bir fikirle karşınızdayız. Dolaptaki yumurtalar tezgaha çıksın. Biraz peynir, birkaç patates de eklensin üstüne. Şu zamana kadar yediğiniz en güzel omletlerden biri hazırlansın. Üstelik bu omlet börek tadında ve yemelere doyum olmayan cinsten. Görüntüsüyle iştah açan, herkesin bir dilim daha isteyeceği börek tadında patatesli omlet tarifi karşınızda!
Patatesleri haşlanmış halde ya da haşlanmamış halde de kullanabilirsiniz. Haşlanmamış kullanmak isterseniz sizin için minik bir püf noktasını da hemen aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 2 adet haşlanmış patates
- 1,5 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Börek Tadında Patatesli Omlet Tarifinin Püf Noktası
Patatesi çiğden kullanmak isterseniz rendeledikten sonra suyunu sıkmaya özen gösterin. Dilerseniz iç harcına kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patateslerin bir tanesini rendeleyin. Diğerini de iri parçalar halinde doğrayın.
Rendelediğiniz patateslerin üzerine yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Süt ilave edin. Baharatları, peyniri ve unu da ilave ederek akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
Tavanızı tereyağıyla iyice yağlayın. Tabanına iri doğranmış patatesleri dizin. Üzerine harcı dökün ve ocağın üzerine alın.
Kapağını kapatarak bir tarafını 5 dakika kadar pişirin. Kapak yardımıyla omletinizi ters çevirip tavanızı yenide yağlayın.
Omleti kapak üzerinden tavaya yeniden kaydırarak 5 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.