Borcamda Malaga Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 1 çay bardağı soğuk süt
Krema için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
Üzerine:
- 1 paket krema
- 80 gram bitter çikolata
- 6 adet muz (boyutuna göre değişebilir)
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak keki hazırlayalım. Sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım ve borcama dökelim. 180 derece fırında alt üst pişirelim.
Kek pişerken muhallebi yapımına geçelim. Sırasıyla un, şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyerek kaynayana kadar karıştıralım.
Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilya ekleyerek ocağın altını kapatalım. Soğuduktan sonra toz krem şanti ekleyerek mikser ile çırpalım.
Pişen keke 1 çay bardağı soğuk süt dökelim. Daha sonra kremamızı kekin üzerine dökelim. Dolapta 1 saat bekletelim.
En son üzerine muz ekleyelim, ısıttığımız kremaya bitter çikolata koyalım ve karıştıralım.
Muzların üzerine dökelim. Tekrar dolapta bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.