Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tarçın Kokulu:

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Herkesin favorisi elmalı kurabiye geldi. Hem de bu sefer borcamda... Haydi o zaman evler mis gibi tarçın koksun mu?

İrempatisseriee
ÜYE
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İç harcı için:

  • 3 adet büyük boy elma
  • 1,5 su bardağı ceviz (iri parçalanmış)
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için:

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı fındık yağı
  • 8-10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 adet yumurta

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

    İç harcı için:

  1. Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve şekerleri koyup, hafif suyunu çekene kadar pişirin.Piştikten sonra içine tarçın ve cevizleri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

    Hamuru için:

  1. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın ve bu parçayı streç filmle sarıp dondurucuya kaldırın.

  2. Geri kalan hamuru dikdörtgen bir borcama ya da pişireceğiniz kalıba(kalıbı yağlamayı unutmayın)her yeri eşit olacak şekilde yayın.

  3. Hamurun üzerine pişirdiğiniz iç harcı yayın. Dondurucudaki hamuru bu elmalı harcın üzerine rendeleyin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyenin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Klasik Lezzet: Elmalı Kurabiye
Çay Saati Güzelleşti: Borcamda Elmalı Kurabiye
Kıyır Kıyır: Kolay Elmalı Kurabiye