Bomlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yulaf unu (veya yulaf kepeği )
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tutam tuz
- 4-5 adet mantar
- 2-3 dilim hindi füme
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bomlet Tarifinin Püf Noktası
Evde olduğu için ben içerisine mantar ve hindi füme ekledim. Sizde evinizde olan malzemelerle içerisini farklı farklı çeşitlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kap içerisinde yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyorum, ilk olarak akları: köpük köpük olana kadar çırpıyorum.
Daha sonrasında sarılarını çatalla ayrı bir kasede çırpıp içerisine unu, sütü ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırıyorum.
Ardından köpük haline gelen aklarla sarıları buluşturuyorum tek bir kap içerisinde ve ocağa alıp artık pişirmeye geçicem.
Tavamın içine karışımı koyup altını ve üstünü yeterince pişiriyoruz ve tarifimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun.