Bol Proteinli Vegan Salata Tarifi
Meksika fasulyesi tam bir protein kaynağıdır. İçeriğindeki likopen ile antioksidan etkisi yaratır. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan bu protein deposu besin aynı zamanda kanser riskini de azaltmada etkilidir. Yüksek lif içeriği sayesinde sizi uzun süre tok tutar. Zayıflamaya da yardımcı olur. Magnezyum içeriği ile ağrıları azaltır. Protein zenginliği ile vücudun sağlıklı gelişimine faydalıdır. Yorgunluk ve baş dönmesi gibi sorunlara iyi gelir. Kan şekerini düzenleyerek ani acıkmaların önüne geçer. Sağlık açısından sayısız faydası olan Meksika fasulyesi lezzetli tarifler hazırlamanızı sağlar. Hadi, salataseverler olarak Meksika fasulyesiyle salatalarımızı protein açısından şenlendirelim!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet göbek marul
- 10 dal roka
- 1 adet salatalık
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 200 gram Meksika fasulyesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Nasıl Yapılır?
Öncelikle sebzeleri güzelce yıkayın. Göbek marulu iri kıyım doğrayıp salata tabağına alın. Peşinden salatalığı doğrayıp üzerine ekleyin.
Rokayı elinizle bir kaç parçaya bölün. Mısırı da ekleyin. Meksika fasulyelerini de ekledikten sonra üstüne tuz, limon ve isteğe bağlı nar ekşisi döküp salatayı güzelce karıştırın.
Eğer ekşi bir salata seviyorsanız daha fazla limon ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!