Bol Malzemeli Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltıya ya da pratik öğünlerinize harika bir alternatif olacak bir tarif ile karşınızdayız! Biz içerisine protein bakımından zengin tavuk jambon ve bol beyaz peynir koyduk. Siz dilerseniz farklı malzemeler ile de zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca arta kalan malzemeleri değerlendirmek için de bu tarif birebir!
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Börek İçin:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
- 10 dilim tavuk jambon
- 1,5 adet yufka
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 avuç susam- çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yufkaları şerit halinde keserek veya parçalayarak küçük parçalar elde edin.
Bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine süt, beyaz peynir, maydanoz, tavuk jambon ve küçük parçalara ayırdığınız yufkaları ekleyerek tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
Yağlanmış fırın kabına tüm harcı yayın ve üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.