Evi Saran Muhteşem Kokusuyla:

Böğürtlenli Galette Tarifi

03 Nisan 2021

Pişerken tüm evi saran muhteşem kokusu, ilk çatal alındığında yarattığı mutluluk, şekersiz olması. Daha fazla konuşmayayım, hemen deneyin.

6 porsiyon

45 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Şekeri az gelirse fırından çıkınca üzerine bal gezdirebilirsiniz.

Bir karıştırma kabına un ve balı alıp karıştırıyoruz. Tereyağ ekleyip elimizle iyice birbirine karıştırıyoruz.
Soğuk suyu ekleyip çok yoğurmadan hamur kıvamına getiriyoruz.
Streç filme sarıp 35 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. 35 dakika geçince, 2 tane yağlı kağıdın arasına koyup merdane ile yuvarlak şekilde açıyoruz.
Böğürtlenleri ikiye bölüp orta kısmına diziyoruz.
Hamurun kenarlarını üstüne doğru katlayıp, 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.