Böğürtlenli Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
33 dakika
Malzemeler
- 180 gram tereyağı
- 3 adet yumurta (+ 2 yumurta sarısı)
- 240 gram bitter çikolata
- 70 gram beyaz çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı böğürtlen
- 3 yemek kaşığı un (bu frambuaz, vişne vs. de olabilir)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce tereyağını güzelce ocakta eritiyoruz.
Eridikten sonra ocaktan alıp bitter çikolataları içine ekleyip homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri tam beş dakika mikserle çırpıyoruz.
Üzerine çikolata karışımını ekleyip biraz da çırpıyoruz.
En son unu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz ve işte brownie hamurumuz hazır.
Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama önce harcın yarısını döküyoruz ve üzerine beyaz çikolata ile böğürtleni dağıtıyoruz.
Daha sonra kalan harcı döküp en üste de beyaz çikolata ve böğürtlen koyuyoruz. Fırına atıyoruz.
Eğer içi biraz daha akışkan olsun istiyorsanız 30. dakikada çıkarabilirsiniz. Muhteşem brownimiz hazır. Afiyet olsun.