Kremayı sürekli karıştırarak pişirmelisiniz ki pürüzsüz bir kıvam elde edebilesiniz. Bisküvi ve kek tabanını bastırarak düzleştirmeyi de unutmayın. Çikolatalı ganajı dökmeden önce kremanın iyice soğumasını beklemelisiniz, aksi halde karışabilir ve katmanlar belirginliğini yitirebilir.
Çok Popüler:
Bisküvili Spoonful Tarifi
Tatlı krizi ansızın kapıyı çaldığında hızlı ve gösterişli bir sütlü tatlı hazırlamak mümkün desek. Spoonful, son zamanların en popüler tatlılarından biri. Bu sefer ona kendi dokunuşumu kattım ve ortaya bisküvili spoonful tarifi çıktı.
Kolay yapımı ile kendisini özel davetlerinizde veya çay saatlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz, eminiz ki bir kaşık alıp denendikten sonra kimse kendisinden vazgeçemeyecek.
Bisküvi, kakaolu kek, vanilyalı krema ve bol çikolata katmanlarının bir araya geldiği tarifimiz için kolları sıvayıp mutfağın yolunu tutun. Şimdiden afiyet olsun!
Bisküvili spoonful videosu için:
KALORİ:1 porsiyon için1079/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Bisküvili Spoonful Kreması İçin:
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığı krema
- 1 paket vanilin
Bisküvili Spoonful Tabanı İçin:
- 1 kase kakaolu kek (200 gram)
- 8 adet yulaflı bisküvi
- 1 paket vanilin
Bisküvili Spoonful Üzeri İçin:
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
- 1 su bardağı krema
Bisküvili Spoonful Süslemek İçin:
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı tozu
Bisküvili Spoonful Tarifinin Püf Noktası
Tatlıyı en az 4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin. Bisküvi ve kekleri fazla ufalamayın, hafif iri parçalar tatlıya güzel doku katacaktır.
Nasıl Yapılır?
Bisküvili spoonful için ilk olarak orta boy bir tencerede süt, nişasta, un, şeker ve yumurtayı ilk olarak soğukken karıştırın.
Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp içine krema ve vanilin ekleyip karıştırın.
Kek ve bisküvileri kırıntı haline getirip içine vanilin de ekleyip karıştırın.
Karışımı orta boy bir tepsinin tabanına döküp üzerini bastırın. Sıcak kremayı da üstüne döküp eşit şekilde yayın.
Son katman için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın. Parçalanmış çikolataları sıcak kremayla birleştirin ve pürüzsüz parlak bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından kremanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde dökün.
Tatlıyı buzdolabına kaldırın en az 4 saat dinlendirip üzerine dilerseniz Antep fıstığı da ekleyerek servis edin. Bisküvili spoonful hazır. Afiyet olsun.
Bisküvili Spoonful Pişirme Önerisi
Bisküvili Spoonful Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya çikolata rendesiyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında sade bir Türk kahvesi harika gider. Dondurma ekleyerek tatlıyı daha da keyifli hale getirmek de mümkün tabii.