Tereyağı Kokusuyla:
Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal (sevmiyorsanız koymayabilirsiniz)
- 4,5 su bardağı kaynar su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağ ve soğanları kavurmaya başlayalım.
Biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyelim.
Şehriyeyi ekleyip 5 dakika kavuralım.
Kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım, 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
2 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.