Ana Yemek Bile Olur:
Bezelye Mezesi Tarifi
Çok basit ama çok lezzetli hem ana yemek hem meze olacak bir tarif geliyor. Sofranıza renk ve ferahlık katacak bezelye mezesiyle tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram haşlanmış bezelye
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet dereotu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Tavaya zeytinyağ alınır, önce ay ay doğanmış soğanlar sonra rendelenmiş sarımsaklar da eklenerek pembeleşene kadar pişirilir.
Pembeleştikten sonra haşlanmış bezelye eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
Doğranmış dereotu, tuz ve karabiber de eklenir ve karıştırılır.
Servis için hazırdır, dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.