Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 7 adet güllaç yaprağı
Güllaç yapraklarını ıslatmak için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Beyaz çikolatalı güllacın ara katları için:
- 6-7 adet çilek
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1/2 su bardağı ceviz
- 80 gram beyaz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Servis ederken güllacın üstü kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza ederken üzerini streçleyin, kurumasın.
Nasıl Yapılır?
Güllaç yapraklarını kabınıza göre kesin ya da kırın. Güllaç yapraklarını ıslatmak için süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak ocağa alın. Kaynatmayın, sadece şeker eriyene kadar karıştırarak ılıtın.
Tepsinize bir kepçe ılık süt gezdirin. Bir adet güllaç yaprağını parçalar halinde kabınıza koyup üzerine bir kepçe daha süt gezdirin. Güllaç yaprağı, süt sıralaması yaparak yarıya kadar gelin.
Ortasına ceviz, Antep fıstığı tozu, beyaz çikolata parçası, çilek parçaları ekleyin. Üzerine güllaç yaprağı kapatıp ıslatarak kat çıkmaya devam edin.
Bitince tepsinizin üzerini kapatın. Ben streçledim kurumaması için. Buzdolabında en az iki saat dinlendirin. İstediğiniz şekilde süsleyin. Üzeri kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz.
Beyaz çikolatalı güllacı dilimleyerek servis edin. Kalan güllacın yine üzerini kapatarak muhafaza edin.