Nar Ekşili Sosuyla:

Bebek Kabak Tarifi

09 Temmuz 2020

Hem sağlıklı, hem de pratik mi pratik bir tarif. Kabak hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Bebek kabak tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

4 kişilik

5 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Lezzetinin tabii kalması adına kısık ateşte sote etmekte fayda var. Yanına tavuk sote ve süzme yoğurt ikilisi ile şahane bir mezeye dönüşüyor.

Güzelce yıkanıp, sap kısımları kesilen kabaklar zeytinyağı ile birlikte tavaya alınır.
15 dakika kadar kısık ateşte sote edilir. Piştikten sonra altı söndürülür.
Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve sarımsak eklenir. En son nar ekşisi ve tuz eklenir.
Servis ederken yanında yaprak sote edilmiş tavuk ve süzme yoğurt tavsiye edilir. Afiyet olsun.