Kahvenin Yanına:
Baton Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 2 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı damla çikolata
Üzeri için:
- 100 gram sütlü çikolata (eritilmiş)
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve tereyağını çırpın. Vanilya, pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kabartma tozu, tarçın ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak damla çikolatayı koyun. Hamuru rulo yapıp, streç filme sarın.
1 saat buzdolabında bekletin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 2cm kalınlığında hamuru dilimleyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırın ve fındık kırığı serpin.
Çikolata donana kadar 20 dakika buzdolabında tekrar bekletin. AFİYET OLSUN!