İngiliz Mutfağından:
Banana Bread Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet muz
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 7 yemek kaşığı un
- 100 mililitre süt
- 10 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Banana Bread Tarifinin Püf Noktası
Pişirme suresi önemli. Aşama aşama yapıldığında tadına doyamazsınız.
Nasıl Yapılır?
Muzları çatal yardımı ile geniş bir kapta eziyoruz.
Tereyağını eritiyoruz.
Yumurtaları içine kırıyoruz.
Balı koyuyoruz.
Kabartma tozu, tarçın, tuz ve karbonatı ekliyoruz
Sütün yarını ve unun yarışını koyup karıştırıyoruz.
Kalan süt ve unu da koyup çırpıyoruz.
Karışımı kek kalıbına alıp üzerine karışık çekirdekleri serpiştiriyoruz.
Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.