Ballı Bademli Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı bal
- 1,5 çay bardağı un
- 1 paket labne
Üzeri için:
- 1,5 su bardağı çiğ badem
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı süt
- 100 gram tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kekimiz için yumurtayla balı çırpıp diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kelepçeli kalıba koyup 170 derecedebiraz pişiriyoruz.Tekrar fırına gireceği için tam pişmemesi gerekiyor.
Ballı bademli üst katman için, bir tavada tereyağını eritiyoruz,bal,badem ve sütü ekliyoruz. Kekimizin üzerine dökelim.Bademler kızarana kadar tekrar fırınlayalım.
Kreması için labne hariç diğer malzemeleri bir tencerede sürekli çırparak pişiriyoruz. Piştikten sonra altını kapatıp labneyi ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.
Fırından çıkarttığımız keki ortadan ikiye bölelim. Alt tabanın üzerine kremayı koyalım. Ballı bademli üst katıda üzerine koyalım.Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsunn.