Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yok Böylesi:

Ballı Bademli Alman Pastası Tarifi

Keki yumuşacık arasında yoğun vanilyali krema, üzerindeki ballı bademlerle muhteşem bir lezzet oluyor. Bu tarif mutlaka denenenmesi gerekenler arasına mutlaka eklenmeli. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Yummykitchen_a
ÜYE
Mutfakta vakit gecirmesini, yemek/Pasta yapmasını ve yedirmesini cok seviyorum💜

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 - 2,5 su bardağı un

Ara kreması için:

  • 600 ml. sıvı krema
  • 1 paket pişmeyen vanilyalı puding

Üzeri için:

  • 200 gram kırık badem
  • 4 - 5 yemek kaşığı bal

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve şekeri 5 dakika mikserle çırpıyoruz. 

  2. Sıvı yağ, sütü, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırıyoruz.

    Üzerine bademleri serpiştiriyoruz.

  3. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

  4. Kremayı, pişmeyen pudingle birlikte yoğun bir pasta kreması olana kadar çırpıyoruz.

    (Alternatif olarak bir paket vanilyalı pudingi pişirip soğutabilirsiniz. Ayrı bir kapta kremalari çırpıp soğumuş olan pudingle karıştırın)

  5. Hazir olan kremamızı, kekin tabanına sürüyoruz. Üstüne diğer keki koyuyoruz ve buzdolabında 4-5 saat dinlendiriyoruz.

  6. Daha sonra kekimizi buzdolabından çıkartıp, balı kekin üstüne gezdiriyoruz.

    Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Porsiyonluk ve Yumuşacık: Alman Pastası
Yumuşacık Dokulu: Çilekli Alman Pastası
Çocukluk Aşkı: Çikolatalı Alman Pastası