Tam Mevsiminde:
Bal Kabaklı Tart Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Tart hamuru:
- 250 gram un (2 su bardağı)
- 175 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı bal kabağı baharatı (ya da tarçın)
İç malzemesi:
- 425 gram bal kabağı püresi
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 3/4 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un ve soğuk tereyağlarını ekmek kırıntısı olana kadar robotton geçirin. Su ve şekeri ekleyin.
Toparlanana kadar 1 dakika daha devam edin. Hamuru 1 en az saat dolapta dinlendirin.
Unlanmış tezgahta merdane ile açın, yağlanmış tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarına "V" seklini verin, hazırladığımız karışımı içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 15 dakika daha sonra ısıyı 175 dereceye düşürüp 35 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.