Muhallebiye kattığınız kremşantiyi soğuduktan sonra eklemeyi ihmal etmeyin..
Enfes Lezzet:
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
Kış mevsiminin popüler tatlarından olan bal kabağına çok bayılmayan ama sütlü tatlı sevenlerdenseniz; bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Sunumuyla bile size bal kabağını sevdirebilir. Görüntü ve lezzeti enfes, misafirleriniz için de harika bir tercih olacak bal kabaklı muhallebi tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 1 kilogram kabak
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Kabaklarımızı tencerede pişirdikten sonra 15-20 dakika kontrollü olarak fırına atarsak lezzetine lezzet katarsınız.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bal kabaklarını klasik usulde pişirerek işe başlayabilirsiniz. Akşamdan şekere basarsanız daha güzel ve kıvamlı olacaktır.
Muhallebisi için; süt,un ve şekeri tencereye alalım. Çırpıcı yardımıyla kızık ateşte kıvamını alana kadar pişirelim.
Muhallebi soğuyunca içine kremşantiyi ekleyip 5-10 dakika kadar çırpalım.
Kabaklarımızın yarısını (ezilenlerden olursa daha iyi olur) içine cevizleri de ekleyerek robottan geçirelim.
Hepsini birleştirip, dolapta bir süre soğutun. Afiyet olsun.
Bal Kabaklı Muhallebi Pişirme Önerisi
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında 1-2 saat mutlaka soğutun.