Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Enfes Birliktelik:

Bal Kabaklı Humus Tarifi

Bal kabağı nohutla birleşecek ortaya enfes bir lezzet çıkacak. Bu müthiş uyumu, tadanlar sürekli tarifini sizden isteyecek. Bal kabaklı humus tarifi için sizleri mutfağa alalım.

frznmerve
ÜYE
KALORİ:1 porsiyon için213/kcal
1 porsiyon için;
  • 13 gram karbonhidrat
  • 7 gram protein
  • 15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı bal kabağı püresi
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bal Kabaklı Humus Tarifinin Püf Noktası

Nohut ve bal kabağı önceden haşlanmış olursa çok pratik bir şekilde hazırlanır.

Nasıl Yapılır?

  1. Önceden ıslattığımız nohutları ya da haşlayıp, dondurucuya koyduğumuz nohutları güzelce haşlıyoruz.

  2. Eğer önceden hazırladığımız bal kabağı da yoksa 1 büyük küp parça (avuç içi kadar) bal kabağını iyice haşlıyoruz.

  3. Rondoya haşlanmış nohutları, sarımsakları, bal kabağını, tahini, limon suyunu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip, rondoda iyice ezilene kadar çekiyoruz. (Bunu 3-4 turda 10 saniye çekip 10 saniye dinlendirerek yapabilirsiniz.)

  4. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp, içinde hafif kavurduğumuz pul biberi humusun üstüne döküp servis edebilirsiniz.

  5. Dilerseniz cips yanında dip sos olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzeti İle İştah Açan: Humus
Pürüzsüz Dokusuyla Karşınızda: Avokadolu Humus
Hatay Usulü: Humus