Çıtır Çıtır:
Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı Tarifi
Baklava yufkasından Napolyon tatlısı videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı İçin:
- 20 adet baklava yufkası
- 120 gram tereyağı
- 2 adet muz (dilimlenmiş)
Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı Kreması İçin:
- 4 su bardağı süt
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı un
- 5 gram nişasta
- 50 gram tereyağı
- 60 gram beyaz çikolata
Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema için; tereyağı, çikolata ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alalım içine çikolata, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Üzerine değecek şekilde streçleyip soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra çırpalım. Baklava yufkasını rulo yapıp dilimleyip keselim. Yufkaları tepsiye alıp elimizle açalım. Üzerine yağ gezdirelim.
180 derece fırında karıştıra karıştıra renk alana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Kabımiza önce krema daha sonra baklava yufkass ve muz koyalım.
Malzemeler bitene kadar ayni işlemi tekrarlayalım. Son olarak üzerine baklava yufkası ile bitirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim.
Dolapta 30 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.