Baklava Yufkasında Levrek Fileto Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 paket levrek fileto
- 1 adet soğan
- 7 parça baklavalık yufka
- 1 fincan tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayalım. Sıvı yağın yarısını tavaya koyup kızınca da soğanları ekleyelim.
Harlı ateşte pembeleşinceye kadar pişirelim.
Şekeri de ilave edip kontrollü bir şekilde karamelize olana kadar pişirelim.
Tuzun yarısını ve karabiberi de ilave edip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Bir adet baklavalık yufkayı serip biraz yağlayalım.
Tuzladığımız balığı yufkanın içerisine koyup üzerine karamelize ettiğimiz soğandan bir miktar koyalım.
Yufkanın iki yanını da katlayarak balığı tamamen sarıyoruz. Bütün balık ve yufkaları bu şekilde hazırlayalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika yufkalar kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Baklava Yufkasında Levrek Fileto Tarifinin Servis Önerisi
Yanına dilerseniz dilimlenmiş limon, yeşillik ve patates eşliğinde servis edebilirsiniz.