Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifi
Özellikle vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda pratik tarifler ararım. Eminim sizin de böyle anlarınız oluyordur. Sizinle paylaşacağım bu tarifim ise pratik ve fazla zaman almayan ama aksine doyumsuz lezzete sahip olan baharatlı patatesli yumurta tarifi.
Muhteşem tadının yanında baharatlı olması ayrıca sevdiğim lezzetler arasında yerini almasına neden oldu diyebilirim. Siz de benim gibi baharatlara tutkunsanız eminim sizin liste başı tariflerinizden biri olacaktır. Şimdi tarifimize göz atmaya ne dersiniz? Ayrıca tarifimi beğenirseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşmanızı rica ederim. Şimdiden afiyet olsun...
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 tutam nane
- 1 tutam pul biber
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri önceden haşlayıp buzdolabında hazır bulundurmanız size zaman kazandırır. Dilerseniz baharat çeşidini zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Kişi sayısına göre malzeme miktarında oynama yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle malzemelerimizi görebileceğimiz bir yere hazırlayalım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tabağa alalım.
Sarımsaklarımızı soyalım ve küçük şekilde doğrayalım.
Tavamıza biraz yağ koyalım ve doğradığımız sarımsakları koyalım. Biraz renk değiştirene kadar kontrollü olarak kavuralım.
Sonra küp şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim ve kontrollü şekilde ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim.
Yaklaşık 5 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşarı, bir tutam da tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Yumurtanın bir tanesini karışımın üzerine kıralım ve karıştıralım.
Son olarak 2 yumurtayı kıralım ve üzerine baharatları ilave edelim. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte bekletelim.
Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinde ocağı kapatın. Muhteşem tarif servise hazırdır. Afiyet olsun.
Baharatlı Patatesli Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Çok sıcak şekilde değil hafif sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim.