Yemek.com
Diyetleri Bozmaz:

Bademli Kabak Kroket Tarifi

Bir adedi sadece 33 kalori olan doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet kabak (rendelenmiş, 450 gram)
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 su bardağı çiğ badem (robottan geçirilmiş)
  • 1 adet kuru soğan (küp doğranmış)
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bademli Kabak Kroket Tarifinin Püf Noktası

Ben 18 adet kabak kroket elde ettim. Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyup rendelediğiniz ya da robottan geçirdiğiniz kabakları bir kaba koyun. 1 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

  2. Kabakları bir beze koyup iyice sıkarak suyunu atmasını sağlayın.

  3. Kabaklara küp doğranmış soğanı, yumurtaları, rendelenmiş kaşar peynirini, öğütülmüş bademi, kıyılmış dereotunu, kekiği, toz biberi ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Tuzunu kontrol edin, gerekirse ekleyin.

  4. Elinize mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve köfte formunda hafif bombeli şekiller elde edin.

  5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.