Hemencecik Hazırlanıyor:
Bademli Fıstıklı Keşkül Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Keşkül İçin:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı çiğ badem (kıyılmış)
- 1 çay bardağı Antep fıstığı (kıyılmış)
Süslemek İçin:
- 1 çay kaşığı Antep fıstığı (her biri için)
- 1 çay kaşığı tarçın (her biri için)
Bademli Fıstıklı Keşkül Tarifinin Püf Noktası
Bademleri ve fıstıkları iri iri kıyarak kullanmak daha lezzetli oluyor.
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencereye süt, mısır nişastası, yumurta sarısı, toz şeker, Hindistan cevizi, badem ve Antep fıstığını karıştıralım.
Malzemeler ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra servis kaselerine alalım.
Dışarıda soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirelim. Servis yaparken Antep fıstığı ve tarçın ile süsleyelim.