Oldukça Pratik:

Badem Unlu Çilekli Tart Tarifi

15 Ocak 2020

Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var! Üstelik glutensiz ve tatlandırıcı olarak tamamında yalnızca 3 kaşık bal olan bu tart tarifine bayılacaksınız! Badem unlu çilekli tart tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

2 su bardağı badem unu (+2 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1/4 tatlı kaşığı tuz

Kreması İçin:

200 mililitre krema
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı bal
100 gram labne
1 adet limon kabuğu rendesi

Çilek Sosu İçin:

1 su bardağı çilek (irili ufaklı doğranmış)
4-5 dal fesleğen (ya da nane)
2-3 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı bal

Badem Unlu Çilekli Tart Tarifinin Püf Noktası

Servise daha zaman varsa mutlaka buzdolabında muhafaza edin. Çilekler (veya donmuş orman meyveleri) biraz sulanacak, dert etmeyin. Ayrıca 22 cm lik tart kalıbınız yoksa, kalıp olarak bir borcamın kapağını da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Taban için tüm malzemeleri bir blendere atın, bir hamur topu elde edene kadar 2-3 dakika çekin.
22 cmlik bir tart kalıbını Hindistan cevizi yağıyla yağladıktan sonra hamuru kalıba yayın.
Kreması için buz dolabından çıkmış soğuk kremayı, balı ve vanilini elektrikli mikser ile katılaşıncaya kadar çırpın. Labneyi ve limon kabuğu rendesini ekleyip bir tur daha çırpın. Çilekleri hazırlarken kremayı buzdolabına kaldırın.
Üzerine çatalla delikler açıp 180 derece fırında 10-12 dakika (altın rengi alana kadar) pişirin.
Fırından çıkarıp, tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra nazik hareketlerle servis tabağına aktarın.
Çilek sosu için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp 5-10 dakika dinlenmeye bırakın.
Tamamen soğumuş tart hamurunun üzerine kremayı aktarın.
Derin dondurucuda 15-20 dakika dinlendirdikten sonra çilekleri tartın üzerine yerleştirin.
Üzerini biraz daha nane ve/veya fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.