Acı Sevenlere:
Atom Meze Tarifi
Atom meze çok acı ama çok çok lezzetli, pratik ve yemeklerin yanına çok yakışan bir meze tarifi. Hemen denensin.
KALORİ:1 kişi için250/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
Atom meze için:
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
Atom mezenin üzeri için:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6-8 adet kuru acı biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yoğurtlar, tuz ve sarımsak konulup karıştırılır. Servis tabağına alınır.
Sos tavasına zeytinyağı alınır. Isınınca altı kapatılıp toz kırmızı biber ve biberler eklenir karıştırılır.
Hazırlanan karışım mezenin üzerine dökülür. Atom meze hazır, afiyet olsun.