Sevmeyeni Kalmayacak:

Arnavut Ciğeri Tarifi

02 Ağustos 2021

Ciğeri sevmeyenlere bile sevdirecek bir tarif! İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır. Haydi sizi mutfağa alalım.

4 kişilik

10 dakika

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Yanına sumaklı soğan, maydanozlu soğan veya lavaşla servis edebilirsiniz.

Ciğerinizi yıkayıp doğrayın ve sonra süzgece alıp kanının süzülmesi için bekleyin.
Kanını süzdürdüğünüz ciğeri, tuz ve biber eklediğiniz una bulayın.
Kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patateslerle servis edin. Afiyet olsun.