İçecekleri karıştırırken önce Aperol, sonra prosecco, en son soda ekleyin.
İtalyan Kökenli:
Aperol Spritz Tarifi
Düşük alkollü olan Aperol Spritz, İtalyan kökenli bir içecektir. İlk kez 1919’da Padova’da üretilen Aperol, hafif acımsı tadı ve portakal ile bitkisel notalarıyla bilinir. Bu likörün, prosecco (İtalya'nın meşhur köpüklü şarabı) ve soda ile birleşmesiyle oluşan Aperol Spritz, Avrupa'nın en çok tercih edilen aperitif içkilerinden biridir.
Geniş şarap bardağına konan iri buz küpleri, bardağa dökülen Aperol, üzerine eklenen prosecco ve son dokunuş olan hafif sodanın yükselen kabarcıklarıyla özdeşlemiştir. Ardından gelen portakal dilimi de o ikonik görünümü tamamlar.
NOT: Alkol sağlığa zararlıdır!
Aperol Spritz Kalorisi Ne Kadar:1 bardak için125/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Aperol Spritz Tarifi İçin Malzemeler
- 60 mililitre Aperol likörü
- 90 mililitre prosecco
- 30 mililitre soda (isteğe bağlı)
- 3-4 küp buz
- 2 dilim portakal (süsleme için)
Aperol Spritz Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız prosecco soğuk olmalı. Ayrıca bardağı önceden soğutmak, buzların erimesini de geciktirir.
Aperol Spritz Tarifi Nasıl Yapılır?
Aperol Spritz için geniş bir şarap bardağını buzla doldurun.
Üzerine önce 60 ml aperolu dökün.
Ardından 90 ml prosecco ekleyin. Hafifçe karıştırın.
Son olarak biraz soda ilave edin. Bir dilim portakalı içine diğerini de bardağın kenarına yerleştirerek süsleyin.
Aperol Spritz hazır. Afiyet olsun.
Aperol Spritz Pişirme Önerisi
Aperol Spritz Tarifinin Servis Önerisi
Bardağın içine 1 dilim taze portakal atın, diğerini kenara yerleştirerek servis edin. Yanında kızarmış badem, zeytin, İtalyan bruschetta ya da baharatlı çıtır atıştırmalıklar lezzetli olabilir.
Aperol Spritz içinde ne var?
60 ml Aperol likörü, 90 ml Prosecco (İtalyan köpüklü şarabı), 30 ml soda (isteğe göre) içerir.
Aperol Spritz şarap mıdır?
Hayır, Aperol Spritz bir kokteyldir. İçeriğinde prosecco (şarap türü olan İtalyan köpüklü şarap) bulunur.
Aperol Spritz nasıl servis edilir?
Geniş bir şarap bardağında, bol buzla servis edilir.
Aperol Spritz yanında ne yenir?
Aperol Spritz, tuzlu ve hafif tatlı atıştırmalıklarla servis edilebilir.