Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Leziz mi Leziz:

Anne Mücveri Tarifi

Leziz mi leziz anne mücveri yapmaya hazır mısınız? Bu enfes yemeği hazırladıktan sonra tadına doyamayacak, sürekli hazırlamak isteyeceksiniz. Üstelik oldukça da pratik. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.

yzcdidem
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 3 adet kabak
  • 2-3 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar bir kaba alınır ve üzerine un eklenerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.

  2. Üzerine baharatlar ve rendeleyip suyunu sıktığımız kabak, yeşil soğan, maydanoz ve sarımsak eklenir.

  3. Tavaya az miktarda yağ eklenerek kabaklı karışımdan eklenir.

  4. Arkalı önlü altın sarısı renk alana kadar kızartılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Ara Sıcak: Fırın Mücver
Sofraya Farklılık Katacak: Soğan Mücveri
Kalorisi Düşük: Fit Sebze Mücveri