Kaynama süresince arada karıştırıp taşmaya engel olmayı unutmayalım.
Diğer Reçellerle Yarışır:
Ananas Reçeli Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ananas Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Ananaslar suyunu salıp turuncuya yakın renk verene kadar kaynatılması gerekir.
Nasıl Yapılır?
Ananası yarım santim kalınlığında halkalara bölelim ve her halkayı da 8 parçaya ayıralım.
Küçük boy tencereye şekeri ve ananasları koyup tencerenin dolmasına 3-4 parmak kalaya kadar su ekleyip yüksek ateşte karıştırarak kaynatalım.
Kaynadıktan 10 dakika sonra çeyrek limonu çekirdeklerine dikkat ederek içine sıkalım.
Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte yaklaşık 2 saat boyunca kaynatmaya devam edelim. Altını kapatınca soğumaya başlayıp kıvam alacaktır.
Ananas Reçeli Pişirme Önerisi
Ananas Reçeli Tarifinin Servis Önerisi
Kızarmış ekmeğin üzerine tereyağı ya da kaymakla birlikte sürmelisiniz. Çok yakışıyorlar.