Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fırından Sofraya:

Alman Usulü Patates Salatası Tarifi

İnanılmaz lezzetli, pratik ve farklı bir tarif! Patates salatası severler Alman usulü patates salatasını mutlaka denemeli.

World of Flavor
ÜYE
Yemek tutkunu, tarif meraklısı, damak zevki arayışında birisiyim. Mutfak serüven ...
KALORİ:1 kişi için300/kcal

1 kişi için;

  • 4 gram protein
  • 35 gram karbonhidrat
  • 15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Alman usulü patates salatası için:

  • 4-5 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Alman usulü patates salatası sosu için:

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Alman usulü patates salatası içine eklemek için:

  • 1 adet mor soğan
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 1 tutam dereotu

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küp küp doğrayın.

  2. Geniş bir kaseye alıp üzerine pul biber, tuz ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın.

  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp patatesleri dizin. 200° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

  4. Patatesler kızarınca salata kasesine alın.

  5. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, kornişon turşu, dereotu ekleyin.

  6. Sos için olan malzemeleri küçük bir kaseye alıp karıştırın. Patates salatasına ekleyin. Patatesleri ezmeden karıştırıp servis edin.

Bir Tabak Daha?

Ferahlatıcı Yaz Salatası: Vişne Döymeci
Lübnan Mutfağından: Fettuş (Fattoush) Salatası
Sağlıklı İtalyan: Caprese Salatası