Bifteğinizin tam kıvamında pişmesi için airfryer'ınızı önceden ısıtmayı ihmal etmeyin. Etin daha sulu kalmasını istiyorsanız, pişirme süresini et kalınlığına göre 1-2 dakika uzatabilirsiniz.
İçi Yumuşacık:
Airfryer'da Biftek Tarifi
Et severler için efsane bir lezzet deneyimi sunan Airfryer'da biftek tarifi, mutfakta pratik ve profesyonel sonuçlar elde etmenizi sağlayacak. Dışının nar gibi kızardığı, içinin ise sulu ve yumuşacık kaldığı tarifimiz ile zamandan tasarruf ederek restoran kalitesinde biftek hazırlayacaksınız.
Geleneksel yöntemlere kıyasla daha hızlı pişirme yöntemi sunan airfryer yemek tarifleri, yemeklerin doğal lezzetini korumasını da sağlıyor.
Birkaç temel malzeme ile hazırlayıp ailenizi ve misafirlerinizi lezzetiyle büyüleyecek Airfryer'da biftek tarifi için mutfağa alalım sizleri.
KALORİ:1 adet için425/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
Airfryer'da Biftek İçin:
- 3 adet biftek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Airfryer'da Biftek Üzeri İçin:
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 dal taze biberiye
- 1 dal taze kekik
Airfryer'da Biftek Tarifinin Püf Noktası
Bifteği marine ederken zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımını iyice ovalayarak eti baharatlarla kaplayabilirsiniz. Marine edilen eti streç filmle sararak 2-3 saat dinlendirirseniz de baharatların ete iyice nüfuz etmesini ve daha yoğun lezzet elde etmenizi sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Airfryer'da biftek için zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kaba alıp karıştırın.
Bifteklerin her iki tarafını da kaplayın. Üzerini streç filme sarıp 2-3 saat dinlendirin.
Biftekleri airfryer haznesine alın. 200 derece 6 dakika ön yüzünü 6 dakika da arka yüzünü pişirin.
Tereyağını bir tavada eritin. Üzerine rendelenmiş sarımsak, kekik, biberiye ilave edip güzelce karıştırın.
Airfryer'daki etlerin üzerine sürün.
Airfryer'da biftek hazır. Afiyet olsun.
Airfryer'da Biftek Pişirme Önerisi
Airfryer'da Biftek Tarifinin Servis Önerisi
Airfryer'da biftek, üzerine hazırladığınız sarımsaklı tereyağı sosu, yanında ızgara sebzeler, patates kızartması ya da kremalı patates püresi ile servis edilebilir.