Aile Boyu Sandviç Tarifi
Bir ekmeğe 4 kişilik dev bir sandviç sığdırdık. Tüm aileye yetecek kadar büyük ve doyurucu bir sandviç yapmak için haydi mutfağa!
Yapılışı oldukça pratik sandviç tarifi için öncelikle yuvarlak, büyük boy bir ekmeğe ihtiyacınız var. İçerisindeki hamur kısmını çıkardıktan sonra lezzetine lezzet katacak özel sosundan sürüyoruz. Daha sonra da sebzeler ve peynir dilimleri ekliyoruz. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
80 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Sosu İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- 2 yemek kaşığı ballı hardal
- 2 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
Sandviç İçin:
- 1 adet yuvarlak ekmek (500 gram)
- 1 su bardağı yeşil kokteyl zeytin (doğranmış)
- 8 dilim kaşar peyniri
- 1 adet kabak (dilimlenmiş, ızgarada pişmiş)
- 8 adet kuru domates
- 2 avuç roka
- 8 dilim İzmir tulum peyniri
- 1 adet patlıcan (dilimlenmiş,ızgarada pişmiş)
Nasıl Yapılır?
Ekmeği tezgaha alın.
Ekmeğin üzerinden dikkatlice yuvarlak bir kapak kesin.
Ekmeğin içini boşaltın.
Sos için zeytin ezmesi, ballı hardal ve sarımsaklı mayonezi bir kaba alın.
Güzelce karıştırın.
Ekmeğin iç yüzeyinin tamamına sürün.
Tabana ince kıyılmış zeytinleri yayın.
Kaşar peynirini ekleyin.
Izgara kabağı da üzerine dizin.
Kuru domatesleri ekleyin.
Roka yapraklarını da ekleyin.
İzmir tulum peynirlerini dizin.
Son olarak ızgara patlıcan dilimlerini ekmeğin içine kat kat dizin.
Ekmeği kapatın, sarın ve en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
Hazır olan sandviçi dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.