Aşk Dolu:

Ahududulu Linzer Kurabiye Tarifi

15 Şubat 2021

Lezzetli bir marmelatla dolu bu kurabiyeleri aşk ile yaptım. Bu kurabiyeler, sevgililer günü için mükemmel bir hediye ya da ikramlık olacak kadar lezzetliler. Unutmayın ki sevgi bir güne sığdırılamayacak kadar büyüktür. Her gün mutfaklarımızda aşkla yapılan tarifler kadar özeldir.

Devamını Oku

Creative_foodart

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Artık tariflerimi sizinle paylaşıy ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

150 gram tereyağı
110 gram pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya özü
1 adet limon kabuğu rendesi
250 gram un
100 gram marmelat

Ahududulu Linzer Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru tüm kuru malzemelerle buluşturup daha sonra yumurta sarısı ile toparlamak önemli.

Nasıl Yapılır?

Un ve pudra şekerini karıştıralım ve tereyağıyla buluşturalım. Vanilya ve 1 limonun kabuğunu rendeleyip aroma katalım.
2 yumurta sarısını ekleyelim ve yoğurma işlemine devam edelim.
Hamurun toparlanması zaman alacaktır bunun için endişe etmeyin ve elinizle hamuru toparlamaya çalışın.
İki yağlı kağıt arasında hamuru merdane ile açın ve dilediğiniz kalıplarla keserek fırın tepsisine yerleştirin. 170 derece fırında 12-15 dakika pişirip ızgara teli üzerine alın, soğumaya bırakın.
Üste kapatacağınız pencereli kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Alta koyacağınız kurabiyelere ahududu marmeladını sürün ve delikli kurabiyeleri üzerine kapatıp düzeltin. Afiyet olsun.